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安心・安全の理由 硝酸態窒素ゼロの天然水

「硝酸態窒素ゼロの天然水」CM15秒

「硝酸態窒素ゼロの天然水」CM15秒

いつも飲んでるそのお水、本当に大丈夫?

ふだん皆さんはどんなお水を飲んでいますか?
価格?ブランド?硬水or軟水?
実は安全だと思って飲んでいるお水の中には、大量に摂取すると体に影響を及ぼす成分が含まれていることがあります。
それは「硝酸態窒素」といわれる成分です

硝酸態窒素とは

私たちが食する野菜の成長に必要な栄養素の一つに「窒素」があります。
土壌にまかれた化学肥料などに含まれる「窒素」が、土壌微生物の「硝化菌」によって酸化され、変化したものが「硝酸態窒素」です。
肥料だけでなく、動物の糞尿、畜産排水にも窒素が含まれ、分解されることで「硝酸態窒素」となります。
土壌に含まれる硝酸態窒素は地下水や河川に流れ込み、市販されているミネラルウォーターの中にも含まれていることがあります。

煮沸したら?

煮沸しても塩素やトリハロメタンのように蒸発しません。
むしろ濃縮されてしまいます。
濃縮された硝酸態窒素を体内に摂取すると、体内の赤血球のヘモグロビンをメトヘモグロビンに変えることがわかりました。

硝酸態窒素による体への影響

乳児メトヘモグロビン血症(ブルーベビー病)
硝酸態窒素は赤血球のヘモグロビンをメトヘモグロビンに変えます。
メトヘモグロビンは体内の酸素運搬能力を奪うため、硝酸態窒素を含む水で溶かしたミルクを飲んだ赤ちゃんは 乳児メトヘモグロビン血症(ブルーベビー病)という病を発症することがあり、窒息死の危険にさらします。

発がん性物質
硝酸態窒素が体内で亜硝酸態窒素に変化すると、発ガン物質になることがあります。

硝酸態窒素ゼロの天然水です。

発ガン性物質と硝酸態窒素
2007年に有名メーカーの水から検出されたというニュースが報道され、一気に注目が集まったのが「硝酸態窒素(亜硝酸態窒素)」。
摂取すると、体内で亜硝酸態窒素に還元され、他の物質と結合することで、発ガン性物質が生じると指摘されている物質です。
血液の酸素運搬能力を奪い、特に乳幼児を窒息死の危険にさらします。硝酸態窒素が、体内で亜硝酸態窒素に変化すると、毒性も強くなります。
現在、安心・安全を謳ったペットボトルのミネラルウォーターですが、世界中で採水地の汚染が進み、硝酸態窒素が検出されています。

硝酸態窒素の発生メカニズム

厚生労働省の「水質基準に関する省令」

厚生労働省では、水道法の規定に基づき、「水質基準に関する省令」(平成15年厚生労働省令第101号)水質基準に関する省令が定められていますが、硝酸態窒素および亜硝酸態窒素については、以下が基準値となっています。

厚生労働省の「水質基準に関する省令」

亜硝酸態窒素とは硝酸態窒素が化学反応をおこすことで亜硝酸態窒素にかわります。

亜硝酸態窒素については、近年の知見からきわめて低い濃度でも影響があることがわかってきたことから、幼児にメトヘモグロビン血症を発症させることがないように定められた硝酸態窒素との合計量とは別に単独で評価値を定めることが適当と判断されました。
平成24年10月の食品安全委員会の健康影響評価を元に審議がなされ、平成26年4月より、亜硝酸態窒素が水質基準項目として位置づけられることになりました。

「リセットタイム」硝酸態窒素検査結果のご報告

自主検査により、硝酸態窒素検出検査を実施しましたが当社の天然水「リセットタイム」には硝酸態窒素が全く含まれていなことが確認できました。
チューブの中に調合された試薬が封入されており、水を入れることで測定出来る簡易検査を行いました。
赤色が濃い程硝酸態窒素の含有量が多くなります。
検査結果をご覧いただいてもお解りになるように測定の結果、「リセットタイム」をはじめとする当社の天然水は無色透明でした。
硝酸態窒素の簡易テスト結果
硝酸態窒素の簡易テスト結果

「硝酸態窒素の検査をしました」動画 1分15秒

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